Génépi Intense des Pères Chartreux
Composition
Alcool, sucre, eau, substances végétales.
Degrés d’alcool
40 % vol.
Contenance bouteille
50 cl – 70 cl – 300 cl
Forme d’une bouteille traditionnelle de Génépi en verre fumé.
Information nutritionnelles
Valeur énergétique 100 g (Kcal) : 475
Valeur énergétique 100 g (KJ) : 2127
Masse Volumique : 0.99
Valeur énergétique 1 dose de 2cl (Kcal) : 94
Valeur énergétique 1 dose de 2cl (KJ) : 421
Mode de consommation
Servir frais entre 11° et 12° ou sur glace.
Élaboration
Pour élaborer leur recette, les chartreux font appel à différents producteurs des Alpes qui sélectionnent pour eux les meilleures variétés d’Artemisia, permettant ainsi de maintenir une qualité exceptionnelle dans le temps. Les Pères Chartreux apportent le plus grand soin à l’élaboration de leur recette en laissant la macération apporter sa couleur naturelle. Ils procèdent ensuite à une extraction puis une distillation qui permettent à la complexité aromatique de cette plante de s’exprimer pleinement. Le Génépi Intense des Pères Chartreux, plus sec que le génépi traditionnel, permet d’exprimer une intensité plus profonde des parfums de l’Artemisia.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.