Liqueur du 9ᵉ Centenaire
Cette cuvée spéciale a été créée pour la première fois en 1984 par les Pères Chartreux pour commémorer le 900ème anniversaire de la fondation de l’Ordre des chartreux en 1084 par Saint Bruno.
Composition
Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines, épices et baies).
Degrés d'alcool
47% vol.
Contenance bouteille
3cl, 70cl, 300cl - La bouteille rappelle celles utilisées au 19e siècle et porte un numéro d’identification sur sa contre-étiquette. Verre fumé, bouchon en liège, étiquette faisant référence aux enluminures.
Informations nutritionnelles
Elaboration
Pour créer cette liqueur d’assemblage, les chartreux ont sélectionné des liqueurs dans des profils de vieillissement différents. D’une grande subtilité aromatique, elle se caractérise par un équilibre parfait entre la puissance végétale et la délicatesse florale.
Notes de dégustation
En digestif, servir fraîche entre 12 et 13°C ou sur glace pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.
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Photo © Stéphane Couchet
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Photo © Stéphane Couchet
