Chartreuse Liqueur du Foudre 147
Composizione
Alcol, zucchero, acqua, sostanze vegetali (130 piante).
Gradazione alcolica
49 % vol.
Formati
70 cl
Bottiglia originale con il simbolo dell’Ordine dei Certosini in rilievo, caratteristica dei liquori Chartreuse: vetro fumé, tappo in sughero, etichetta effetto legno con l’iscrizione Foudre 147, bordata in rame applicato a caldo.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico medio 100 g (Kcal): 380
Valore energetico medio 100 g (KJ): 1588
Massa volumica media: 1.02
Valore energetico medio 1 dose da 2cl (Kcal): 78
Valore energetico medio 1 dose da 2cl (KJ): 325
Modalità di consumo
Come digestivo, servire fresco tra 12° e 13° o con ghiaccio per scoprirne tutto il sapore e la complessità aromatica.
Preparazione
La cuvée del Liqueur du Foudre 147 nasce dalla miscelazione di altri liquori. Per creare questo liquore, i monaci certosini hanno fatto una selezione di liquori Chartreuse dal profilo affermato che, una volta miscelati in un unico prodotto, proseguiranno l’invecchiamento nella botte 147 a Voiron. L’insieme dà un equilibrio aromatico inedito nel quale il vegetale si esprime su una base vellutata.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute.