Per formulare la loro ricetta, i certosini si rivolgono a vari produttori delle Alpi che selezionano per loro le migliori varietà di artemisia, permettendo così il mantenimento di una qualità eccezionale nel tempo. I Padri Certosini dedicano la massima cura allo sviluppo della loro ricetta, lasciando che la macerazione conferisca al prodotto il suo colore naturale. Si procede poi a un’estrazione e a una distillazione che permettono alla complessità aromatica dell’artemisia di esprimersi appieno. Il Génépi Intense des Pères Chartreux, più secco del genepì tradizionale, permette di esprimere un’intensità più profonda dei sapori dell’artemisia.