Chartreuse Reine des Liqueurs
Composizione
Alcol, zucchero, acqua, sostanze vegetali (130 piante).
Gradazione alcolica
43 % vol.
Formati
70 cl – 300 cl
La bottiglia ricorda quelle usate nell’Ottocento, e riporta un numero identificativo sulla controetichetta. L’anno di imbottigliamento è indicato sulla controetichetta. Vetro fumé, tappo in sughero, etichetta gialla e nera bordata in oro applicato a caldo.
Informazioni nutrizionali
Valore energetico 100 g (Kcal): 423
Valore energetico 100 g (KJ):1489
Massa volumica: 1,05
Valore energetico 1 dose da 2cl (Kcal): 89
Valore energetico 1 dose da 2cl (KJ): 313
Modalità di consumo
Come digestivo, servire fresca tra 12° e 13° o con ghiaccio per scoprirne tutto il sapore e la complessità aromatica.
Preparazione
La Chartreuse “Reine des Liqueurs” viene prodotta ogni anno in quantità limitata. Per creare questo liquore, che nasce dalla miscelazione di altri liquori, i monaci certosini hanno sfruttato tutte le loro abilità tecniche e le loro conoscenze per selezionare alcuni liquori Chartreuse gialla che possiedono note aromatiche diverse.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute.